老北京韭菜盒子的做法
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文章导读
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健癫痫病的治疗方法康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做老北京韭菜盒子。
1.12一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟
2.21韭菜洗净切碎
3.1用筷子扒拉开(不要加盐,否则炒出的鸡蛋容持续性癫痫如何判断呢易发黑)
4.2鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑)
5.将大块的鸡蛋剁成碎末(当然不愿意吃太碎的爱吃大块鸡蛋的也可以不剁)
6.鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1
7.调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定癫痫病的症状的咸味)
8.将剂子擀成面饼
9.放上适量的馅(放馅的时候,因为这是素馅不容易放,多放几次压实一些)
10.封口,捏出小花(防止馅露,这样会包的很严实的)
11.饼铛内刷少许油,烧热,放入韭菜盒子
12.烙至两面金黄即可
今天小编为大家介绍的这道老北京韭菜盒子的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。