羊肉水饺的做法

文章导读

只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，很好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于羊肉水饺的做法。

1.原料

2.羊肉洗干净后剁碎，剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清，盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味，抓均匀，研制20分钟。如果不想自己剁，也可以再外面买的西安专制癫痫病医院时候让店里给绞碎就行，不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃啊

3.洋葱头切开后剁碎，这个没办法，只能忍着眼泪剁洋葱了，如果家里有游泳眼镜的话带上或许就不会流眼泪了吧！

4.面粉里加适量的温水或成面团，要稍微软一点。柔成一个光滑的面剂子，柔好以后盖上保鲜膜醒30分钟。

5.把剁碎的洋葱头和腌制好的羊肉搅拌均匀，这是需要在加一些盐。

6.把醒好的面团放在案板上在揉一遍

7.切开面团的二分之一。

8.搓成长条状

9.切成大小均匀的小剂子

10.擀面杖擀成薄厚均匀的面片

11.包好的饺子都放在一个干净的案板上面

12.水烧开后放入饺子，饺子下锅以后马上用勺子轻轻的推动一下，使饺子的面皮郑州市治疗羊角风怎么选择医院不癫痫诊断依据要粘在锅底上就行。

13.大火煮开饺子后该小火煮，中间不用加冷水，一直煮到看到饺子里面鼓满了气，饺子的小肚子鼓鼓的，这时饺子就差不多9成熟了，在煮1至2分钟，饺子就可以出锅啦！

相信看完上面的关于羊肉水饺的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手癫痫怎么治疗做一下。