孜然烤翅根的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 14:36:44 | 来源：美食网

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孜然烤翅根的做法步骤

更新于：2018-03-15

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家常菜谱分类香味菜品口味烤主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡翅根12只土豆3个孜然适量孜然粉适量盐2茶匙糖1茶匙酱油1茶匙蚝油1茶匙料酒1汤匙鸡精1茶匙

孜然烤翅根的做法详细步骤

第1步

鸡翅根洗净。在上面戳一些孔。方便入味

加入孜然粉，蚝油1茶匙，盐2茶匙，糖1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，酱油1茶匙揉捏10分钟。然后放在一边腌制半个小时

第2步

土豆去皮。切成厚8MM左右的片状放入水中煮至可以用筷子戳动的程度（烤鸡翅的时间比较短。生烤土豆片不容易熟。所以要先煮过）

均匀铺在烤盘中（土豆片吸收了鸡翅的油分非常香。也充分利用了材料）均匀撒一层细盐和孜然颗粒

第3步

摆上腌制好的鸡翅根。再撒一层孜然颗粒

放入预热200℃的烤箱中上层。循环热风。大概15分钟取出翻面。烤至滋滋地冒油。两面都呈金黄色即可

孜然烤翅根的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

清炒土豆丝土豆丸子方腿土豆串更多做法>

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

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