红油杂酱面的家常做法[多图]_红油杂酱面怎么做好吃-_川菜-

时间：2019-12-09 17:44:35 | 来源：美食网

红油杂酱面

四川很不缺的就是汤面了，是四川小吃的很大特色，早餐会从一碗汤面开始，而杂酱又是其中经典之一，有汤有面吃起来比较爽口，而干拌面也日渐流行起来，吃起来感觉更爽。

主料:猪肉350克　猪大骨头700克　面条(生)100克

辅料:空心菜5个

调料:花生油7汤匙　食盐适量　酱油3汤匙　冰糖3粒　葱2段　姜1大块　蒜1/3汤匙　甜面酱1汤匙　榨菜1包　黄酒1汤匙　花椒粉1/2咖啡匙　辣椒油2汤匙　细香葱1/2咖啡匙　白芝麻1/2咖啡匙