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西芹炒百合的做法步骤
更新于:2018-04-07
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家常菜谱分类清热去火食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
西芹200克百合一只枸杞适量盐 糖 黑胡椒 油 鸡粉适量
西芹炒百合的做法详细步骤
第1步
准备好食材
西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡
第2步
煮开水将西芹焯熟
捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干
第3步
炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒
加入百合快快炒透明后
第4步
加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了
装盘,就可以品尝了
西芹炒百合的做法小贴士
还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。
西芹炒百合的营养分析
枸杞
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1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦...
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