油茶面的家常做法[多图]_油茶面怎么做好吃-_面条

    爷爷很近身体状况不是很好，毕竟80几岁了，不太吃的下饭。奶奶就买了油茶面给爷爷喝，回到爷爷奶奶家，看见爷爷喝着油茶面，突然觉得自己能做的也不是很多，就试着做一下这个吧，在迷茫的时候，选择一个自己能做的事儿，也算是尽了一份孝心。所以就决定回家来做油茶面给爷爷吃，*一次做，味道还不错，打算明天就去送给爷爷。在网上查了一下，据说这个是东北的特色，不过我觉得这个很适合老人和小孩子，因为用热水冲开以后就像米糊面糊一样，好入口，好消化，没有添加剂，还很健康。对于成年人来说，就更适合不过了，这个油茶面可以当一顿饭来吃，很起码可以充饥。喜欢的可以试着做做，但是这个也许会失败，先从少一点的量开始吧。以免浪费的太多。加油！！祝你成功

    油茶面用料工具

    主料：白面(500G)花生(200G)芝麻(50G)辅料 香油(100ML)白糖(100G)

    厨具： 平底锅、炒锅分类其它炒廿分钟普通难度

    油茶面的做法:

        1.白面放入恒温的锅里炒一会，这步骤主要是让面上色，结果我的面炒完了还是白色的。/(ㄒoㄒ)/~~

        2.花生全部砸碎，为了有嚼的口感，我就没弄的太碎，按照个人喜好来吧 。

        3.锅中倒入食用油，（个人觉得豆油可能会上色更好）油烧热，加入花生碎翻炒两下

        4.加入刚才炒过的面，

        5.翻炒，加入芝麻

        6.加入白糖翻炒。翻炒均匀盛出，锅里加入香油，在炒一下，炒均匀，我炒了两遍，*一遍是食用油，第二遍是香油，为了增加香气，同时也为了上色，个人觉得*一步没什么用，不推荐。还是炒两遍上色效果好。

        7.炒完以后放凉。如果有筛子就过筛，没有的话，就用手或者铲子把小块的疙瘩搅碎。

        8.这个为了给大家看看成品冲出来的效果，是不是还可以，很起码比买来的健康，还便宜。

        9.装了好几个盒子，明天就去送给爷爷。希望各位亲，多一些陪伴给我们的长辈，也希望各位亲的家人身体健康！长沙中西医癫痫医院河北癫痫病能治疗治疗癫痫病期间有什么需要忌口的吗癫痫的特色治疗方法