熏猪头肉的家常做法[多图]_熏猪头肉怎么做好吃

用料

熏猪头肉1块

青尖椒2个

干辣椒6个

葱少许

姜少许

蒜少许

花椒少许

 

熏猪头肉的做法步骤

1.猪头肉煮十五分钟切片，锅里放油烧热放花椒炸香，干辣椒炸脆放入猪头肉、蒜、姜和青尖椒翻炒（因为猪头肉熏过也煮过已经熟了所以稍微炒一下就可以了）。

2.快出锅时放入葱、鸡精一道美味就完成了。

小贴士

小贴士：

黄豆芽有很强的豆腥味，焯水时应该把豆瓣焯熟，并且还能保证豆芽成熟一致。

营养评价：

黄豆芽富含蛋白质、钙质、维生素C和膳食纤维。它的蛋白质利用率较黄豆要提高10％左右，黄豆发芽后更多的营养元素被释放出来，其中的钙更有利于人体吸收。多吃黄豆芽可以有效地补充钙质、防止维生素B族缺乏，还能防止血管出血和发生便秘。对糖尿病患者补钙更是大有好处。济南能治癫痫病好的医院?让延安癫痫医院治疗费用高吗？郑州治疗癫痫医院排行榜是哪些医院