老上海熏鱼的做法

文章导读

现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好治疗癫痫疾病效果好的方法都有哪些吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于老上海熏鱼的做法。

1.草鱼腩洗净，一定要记得把鱼腹中的黑膜清银川哪里医院看癫痫病除干净，切成两指宽的长条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟

2.在碗里倒入干淀粉，放入腌制好的鱼块，在表面均匀的上一层干淀粉

3.倒里倒入油，烧至五成热，（把手放在放油面，可以感觉到微温），下拍好粉的鱼块

4.保持油温，慢慢把鱼块煎成表面金黄色，并煎透

5.把煎好的鱼块湖北治疗癫痫病十佳医院夹出，放入保鲜盒内

6.往锅里的油中放入剥了皮的蒜瓣、姜片、八角炒香，放入香葱结

7.倒入花雕酒，注意防溅

8.再倒入少许生抽、老抽和盐调味

9.很后加入白糖，大火煮开，小火熬30分钟，直至香气四溢

10.把熬好的汤汁倒入煎透的鱼块中，稍凉后，加盖腌制24小时

大家看癫痫发作的*药完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做老上海熏鱼