可乐鸡腿的家常做法[多图]_可乐鸡腿怎么做好吃-_浙菜-
| 来源:美食网
可乐鸡腿的家常做法[多图]_可乐鸡腿怎么做好吃-_浙菜-
可乐鸡腿,适合爱吃甜的朋友们。
主料
鸡腿500克 可乐300ml
辅料
食盐2克 酱油4勺 食用油15克 料酒20ml
可乐鸡腿的做法
1.鸡腿加清水里,加料酒,大火煮开,把脏东西煮出来。
2.捞出鸡腿用水冲干净,沥干待用。一定要沥干,不然后面煎油会溅很高。
3.锅中加油预热,把沥干的鸡腿放进锅中,煎至两面金黄。
4.加入少量酱油,翻炒均匀。
5.倒入300ml可乐,加2勺糖。爱吃甜可以多加点,不爱吃甜就少放些。
6.盖上盖子大火烧30分钟,差不多汤汁烧到一半的时候加点盐,很后烧至汤汁浓稠起锅。
7.把鸡腿夹到盘中摆盘装好,再按顺时针方向浇淋一圈汤汁,可乐鸡腿就做好了。
烹饪技巧
可以在鸡腿上拿小刀划一些小口,会更入味,建议买小鸡腿。云南癫痫医院是怎么治疗癫痫病的癫痫病治疗很新方法湖北癫痫医院哪家好