风味蒸肉的做法_风味蒸肉怎么做【图文】_家常菜谱
| 来源:美食网
风味蒸肉的做法_风味蒸肉怎么做【图文】_家常菜谱
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 风味蒸肉的做法
风味蒸肉的做法步骤
更新于:2018-04-23
收藏 751 次 / 44 人做过这道菜
分享风味蒸肉的做法
分类标签
家常菜谱分类补虚养身食谱分类健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味蒸主要工艺
食材明细
猪肋条肉(五花肉)300克香菇(鲜)100克盐4克味精2克淀粉(玉米)25克
风味蒸肉的做法详细步骤
1. 将猪五花肉切片,码放在大碗中,备用;
2. 将香菇洗净,放入沸水中焯透,加入精盐、味精拌好,放入装有猪五花肉片的大碗中,入锅用旺火蒸6分钟,取出扣入平盘中;
3. 锅内放入老汤(100克)烧开,加入精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋在蒸好的猪五花肉片上即可。
风味蒸肉的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱:
芹菜炒香菇 广皮炖冬瓜 香菇炒咸笋 更多做法>
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
五花肉菜谱:
湖南小炒肉 泡菜炒五花肉 葱包五花肉 更多做法>
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱:
更多做法>沈阳市到哪看羊癫疯郑州专业的癫痫病医院在哪武汉看癫痫哪里专业