椰香大理戚风蛋糕的做法

文章导读

在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做椰香大理戚风蛋糕

1.将蛋黄分离，蛋白放入干净盆里用电动打蛋器打至大泡泡，然后加入20克细砂糖继续打，每打3分钟后继续加入20克，细砂糖分三次加入打至干性发泡能拉出小直立的尖角不滴漏即可。

2.开始做面糊，将5个蛋黄放入20克细砂糖轻轻的用打蛋器搅拌均匀，不需要打发。

3.将沙拉油加入蛋黄中继续轻轻搅拌均匀。

4.牛奶加入蛋黄中继续轻轻搅拌均匀。

5.搅拌均匀后加入过筛的低筋粉和椰子粉。

6.用刮刀拌均匀。

7.拌好蛋黄糊后加入1/3的蛋白糊，用刮刀轻轻的往上翻拌均匀。

8.然后把蛋黄糊全部倒入蛋白糊里。

9.继续用刮刀往上翻拌均匀。

10.拌均匀后把2/3的蛋糕糊倒入模具里。将巧克力粉放入剩余的蛋糕糊里翻拌均匀。将巧克力糊倒到蛋糕糊表面。

11.然后用刮刀轻轻的划几刀，要划到底部，然后抹平表面震几下放入预热好的烤箱中海北治癫痫病哪个医院好层烤60分钟，上下火160度。

12.烤好后出炉倒扣冷却后脱模即可。

看到这里，你也完全了解了椰香癫痫诊断依据大理戚风蛋糕的详尽做法了癫痫怎么治疗。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有很快的实践，你才能够很郑州治疗癫痫医院哪比较好快地享受到美食带来的愉悦感。