烤箱版羊肉串的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 17:40:43 | 来源：美食网

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烤箱版羊肉串的做法步骤

更新于：2017-11-06

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西北菜分类家常菜谱分类孜然味菜品口味烤主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

嫩羊肉1磅盐适量胡椒粉适量料酒适量植物油适量孜然粉适量辣椒粉适量

烤箱版羊肉串的做法详细步骤

第1步

嫩羊肉1磅，切片后加盐、胡椒粉、料酒和植物油抓匀穿铁串。

一面撒上孜然粉辣椒粉，放入预热430℉（摄氏220度）的烤箱，烤7分钟。

第2步

翻面后再撒孜然粉辣椒粉，再烤5分钟。（烤时要用沿稍高点的烤盘，把铁串两端架在烤盘上，不让肉直接接触烤盘底部。）

烤箱版羊肉串的营养分析

羊肉

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者；2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

羊肉菜谱：