青菜豆腐汤什么时候放调料
1、青菜,南豆腐。
2、将豆腐切成小块。
3、锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸。
4、将煮好的豆腐捞出放入盘中。
5、锅内放油后加入葱花爆香。
6、将豆腐放入锅内加水。
7、然后把洗净的青菜放入。
8、煮至青菜变熟加少许食盐调味即可。
9、可以切几片胡萝卜花做为装饰。
青菜豆腐汤的一般做法青菜豆腐汤做法一
1、豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用。
2、青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。
3、汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜。
4、放鸡精和盐调味后即可。
青菜豆腐汤做法二
1、五花肉洗净剁成肉末,蒜拍碎切成小丁,青菜洗净,取嫩菜心备用(我买了约七两青菜,只取了里面的小小的菜心)。
2、炒锅加热后放入肉末,煸出油后加少许料酒,放蒜炒香,加入耗油,翻炒均匀后适量加水(喜欢汤多一点就多加一点,反之,加少一点)。
3、水开后,将豆腐切片放到汤里,大火煮沸后,加盐,改小火炖煮五分钟。4、改大火,加入嫩菜心,变软断生后加入鸡精,再煮一下,关火。
青菜豆腐汤做法三
1、先把豆腐切成小方块,备用,青菜洗干净摘好,西红柿。
2、用小锅盛水烧开放入豆腐,待水沸豆腐熟后把豆腐捞出,换锅水、(因为我这买的豆腐煮的时候狂掉渣,所以我先把它煮熟)。
3、新加上的水再次开锅后放入豆腐,让汤微微有点泛白时放入青菜,西红柿丁、放入适量的盐。
4、关火、起锅时撒点鸡精,呼呼大功告成喽。
青菜豆腐汤的由来青菜豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴,江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。
青海专业治癫痫医院洛阳哪个医院能治好癫痫病呢武汉抗癫痫很好的药物荆州哪所医院治癫痫