慈姑全鸡汤的做法_慈姑全鸡汤怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 慈姑全鸡汤的做法 慈姑全鸡汤的做法步骤 更新于：2018-05-03 收藏 323 次  /  18 人做过这道菜 分享慈姑全鸡汤的做法 分类标签 家常菜谱分类防癌抗癌食谱分类清热解毒食谱分类利尿食谱分类贫血食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 母鸡650克慈姑200克盐4克料酒5克胡椒粉2克味精2克 慈姑全鸡汤的做法详细步骤 1. 将活鸡宰杀后去皮及内脏，用清水洗净，放入锅内煮熟，捞起晾凉，然后从脊背剖开，取出胸骨及腿骨，放在大蒸碗内； 2. 慈菇削去皮，用清水洗一下，装入鸡腹内，盛入碗内，用奶汤、精盐调匀加料酒淋在鸡碗内，上笼蒸熟； 3. 坐锅点火放入奶汤，烧开后从笼内取出鸡碗，将汁水滗入碗内，全鸡翻扣在汤盘内，锅内放入精盐、胡椒粉、味精，烧开后倒入汤盘中即成。 慈姑全鸡汤的营养分析 慈姑 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿... 一般人群均可食用。1. 适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿...详细介绍 慈姑菜谱： 板栗牛肉   慈姑瘦肉汤   慈姑鸭脯煨瓜方    更多做法> 母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用... 一般人都可食用。1. 母鸡，性属阴，适合于老人、少儿、妇女、产...详细介绍 母鸡菜谱： 炖老母鸡   人参鸡肉汤   老母鸡玉米汤    更多做法>小孩吃了左乙拉西片怎么会肚子疼哈尔滨治癫痫病专业的医院哪里好山西癫痫到哪治好