腊汁梅肉的做法

文章导读

做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在贵阳市儿童癫痫病医院好吗其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍腊汁梅肉的做法，让你也享受做菜的乐趣。

1.梅肉一块，洗净后放在菜板上用刀背在肉上敲打。想图片一样，两面全都敲打一遍。这样敲打过的肉特别好烤。大概肌肉组织被敲坏了吧。我是这样理解的。

2.1肉腌好癫痫能够治疗吗后将里面的洋葱，大葱，姜片放在烤盘上面摆好，把肉放在其上面进行烤制。这时容器中还有少量腌肉剩下的烤肉酱，里面放入一点老抽调色。再放入一些味精和蜂蜜。把腌好的肉放进烤箱烤到八成熟的时候用刷子将肉的两面全部刷上剩下的蜂蜜酱汁继续烤，直到烤熟。

3.2将敲打好的梅肉和洋葱，大葱，姜片一起放在容器昆明癫痫病十大医院内倒入烤肉酱和黑胡椒，几滴香油粉进行腌制。孝感专业看癫痫病的医院烤肉酱很好没过梅肉。如果没有烤肉酱可以用酱油，香油，白糖，胡椒粉，花椒粉，味精，少许料酒进行腌制。根据肉的厚度计算腌制的时间。我准备的肉很薄，大概腌制15分钟左右就好了。如果肉厚就需要半小时左右甚至更久。当然腌制的时间越长越入味。

4.烤好的梅肉色泽鲜艳，味道浓郁。装片前和先用到切成小块方面食用。和从前在吃自助的时候吃到的梅肉一个味道。一样好吃。

认真看完小编对腊汁梅肉的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出很美味的它。