美食网

首页 > 药膳偏方 > 文章

杂粮鸡蛋煎饼的做法

| 来源:美食网

杂粮鸡蛋煎饼的做法

文章导读

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大继发性癫痫该怎么治家想象的那么难,任何事情都郑州癫痫医院是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做杂粮鸡蛋煎饼

1.将粉类混合均匀

2.12加水

3.21调和至无干粉状态

4.盖上保鲜膜,静置1个小时。让面糊自己起筋,有点粘性

5.首先要预热煎饼锅,然后取一勺面糊,倒在锅子上一侧,而且刮板与锅子很好保持垂直,这样挂出来的煎饼会很薄。如果侧着刮..不但铲子容易拉萨癫痫治疗哪里能好沾着面糊,而且容易刮的很厚

6.1拿出一只鸡蛋!一只手拿着往锅边磕一下,把蛋挤在煎饼上!然后丢掉蛋壳

7.2于是就圆满的完成的一张煎饼皮

8.用刮板对着蛋剁剁剁,把蛋黄剁散,然后胡乱着把蛋摊开在煎饼上

9.等蛋凝固的时候,煎饼变脆的时候,就可以抹上酱,撒石家庄市好的羊角风医院上葱(如果要撒什么黄瓜,榨菜,香菜就一起来吧)

10.包上一块自制脆饼,用铲子刮起煎饼(咱的锅子是不沾的所以就不用铲煎饼的工具啦),煎饼对折。用铲子拦腰切下,夹上香肠神马的准备开吃啦

杂粮鸡蛋煎饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。