酱炒莴苣肉丝的做法

文章导读

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传治癫痫病有什么好方法吗授您做好酱炒莴苣肉丝的方法。

1.莴苣切丝，猪肉切丝。肉丝加料酒和葱姜腌一下。

治疗癫痫病的方式有哪些2.莴苣丝用热水焯一下。

3.焯过的莴苣丝颜色更为嫩绿了。

4.热锅后倒入油，油八成热的时候倒入腌好的肉丝，快速翻炒。

5.待肉丝中的水分炒干之后，加入酱油和少许的水继续翻炒。

6.汤汁渐渐收浓。这个时癫痫病哪些治疗方法较好候加入焯好水的莴苣丝，翻炒两下，加适量盐出锅。因为莴苣丝本来已经焯熟，不需要多炒。

7.这道菜莴苣中带有酱的口感，但是因为事先焯熟了莴苣，并没有用炒肉的酱汁炒莴苣，所以还是保留了莴苣的清爽。因为妈妈不吃不带酱油的肉，所以这么做了。

看完酱炒莴苣肉丝这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜癫痫病的发病因素中去，相信你很快就能完成。