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苦瓜炒蛋的做法步骤
更新于:2018-07-04
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分类标签
家常菜谱分类清热去火食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
苦瓜1根鸡蛋两枚盐2g油20g水20
苦瓜炒蛋的做法详细步骤
第1步
打鸡蛋,加点水,搅拌,加盐
炒至断生
第2步
倒入鸡蛋
小火,静至三分钟
第3步
鸡蛋结块,翻炒,加入适量盐。
出锅。鲜嫩爽口!
苦瓜炒蛋的做法小贴士
搅拌鸡蛋加适量水,鸡蛋更鲜嫩,口感好。
苦瓜炒蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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苦瓜
1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...
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