火腿面包的家常做法[多图]_火腿面包怎么做好吃-_面包
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火腿面包的家常做法[多图]_火腿面包怎么做好吃-_面包
用料
高粉200克
白芝麻少许
全蛋少许
低粉50克
黄油25克
干酵母3克
蛋38克
牛奶137克
细砂糖38克
盐3克
火腿面包的做法步骤
1.先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母,揉个10分钟。
2.2、10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序,随它去吧。
3.程序运行完后,取出面团,平均分割成12份,我喜欢做的小一点哈,滚圆,松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成椭圆形,整理成长方形,放一根香肠卷成筒状,然后放温暖湿润处进行很后发酵。
5.很后发酵结束,表面刷蛋液,洒适量白芝麻。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
小贴士
嘱咐几句:
1、扇贝选择中等大小的即可,可以切花刀,也可以横竖各切一刀,分成四块;
2、虾很好选择活虾,如果卖家说是刚刚牺牲的,就选壳硬的,软塌塌的壳是不新鲜的;
3、腰果提前焙一下会更香更脆,省事的话直接用也可以啦;
4、我家吃海鲜一般都会去京深购买,下午4点多的时候,价格很便宜啊!癫痫能治彻底吗昆明医院治疗癫痫怎么样北京癫痫病医院哪家比较好呢郑州有哪些专治癫痫的医院