手撕包菜的家常做法[多图]_手撕包菜怎么做好吃-_川菜-

用料

醋少许

糖适量

蚝油汁适量

 

手撕包菜的做法步骤

1.包菜洗洗，耐心的一片一片剥下来，用手撕成5*5CM大小的片（这个数字不绝对，喜欢撕多大就撕多大好了）。

2.锅热油，油温的时候就放包菜进去，加盐炒至出水后，依次倒入少许醋，少许少许啊，适量的糖、蚝油汁，还应该放辣椒丝，我没放。

3.继续翻炒至软，入鸡精，装盘。

小贴士

桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份

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