家常辣子鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-16 12:07:25 | 来源：美食网

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家常辣子鸡的做法步骤

更新于：2018-02-25

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川菜分类家常菜谱分类辣味香味甜辣味微辣菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鸡1只花椒若干干辣椒若干食用油适量葱、姜适量盐适量白糖少量料酒适量蒜适量

家常辣子鸡的做法详细步骤

第1步

将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻

鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用

第2步

锅里油烧热，倒入姜蒜炒出香味

倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻

第3步

倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱，鸡精，白糖，炒匀后起锅

家常辣子鸡的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

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