黄瓜拌腐竹的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 17:31:09 | 来源：美食网

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黄瓜拌腐竹的做法步骤

更新于：2018-06-15

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家常菜谱分类清爽凉菜分类老人食谱分类减肥菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

腐竹100克黄瓜半根干辣椒4只花椒少许熟黑芝麻少许生抽适量鸡精适量香醋适量白糖适量盐适量油适量

黄瓜拌腐竹的做法详细步骤

第1步

准备好材料。

腐竹提前2小时用冷水浸泡；

第2步

泡发后的腐竹洗净切斜段；

将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干；

第3步

黄瓜切菱形片；干辣椒切小段；

将腐竹和黄瓜放入大碗中，加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿；

第4步

洒黑芝麻拌匀

锅加油，放花椒炒香变焦后去掉，放入辣椒段炒香关火；

第5步

倒在腐竹上拌均匀即可。

黄瓜拌腐竹的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

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腐竹

1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3....

一般人群均可食用...详细介绍

腐竹菜谱：

凉拌腐竹滑炒番茄腐竹豉香腐竹鱼煲更多做法>

黑芝麻

1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是很好的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E...

一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰...详细介绍

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