爱心蛋糕卷的家常做法[多图]_爱心蛋糕卷怎么做好吃-_蛋糕
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爱心蛋糕卷的家常做法[多图]_爱心蛋糕卷怎么做好吃-_蛋糕
火候根据自家烤箱的脾气调整!
爱心蛋糕卷用料工具
主料:低粉(120克)紫薯(1个)鸡蛋(5个)糖(80匙)红色粉(0.5勺)淡奶油(50克)玉米油(80克)牛奶(80克)辅料无
厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烤十分钟简单难度
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爱心蛋糕卷的做法:
1.牛奶玉米油和三十克的糖混合打匀
2.筛入低筋面粉和色粉
3.拌匀
4.加入蛋黄,蛋白用一个无油无水的容器装
5.拌匀
6.蛋清加入五十克糖
7.打发至湿性发泡
8.取三分一的蛋白和面糊拌匀
9.拌匀的面糊倒入剩下的蛋白拌匀
10.用一个小的平底不粘烤盘倒入三分一的面糊磕出空气.烤箱预热上下火175烤20分钟
11.剩下的面糊倒入铺好油纸的烤盘里抹平磕出空气。等那个小盘烤好了。再烤这盘
12.烤蛋糕的时间我们做紫薯泥,紫薯切片隔水蒸熟压泥、加入适量淡奶油
13.用打蛋器打匀
14.小份蛋糕考好用心型饼干磨具抠出蛋糕片
15.抠好备用
16.大盘烤好,取出来倒扣拉去油纸放凉
17.凉好的蛋糕抹上紫薯泥,把心型蛋糕挨个排好放在蛋糕的三分之一处,然后卷起来
18.包上保鲜膜冰箱冷藏数小时定型
19.定型好拿出来切块就可以吃了!
20.成品欣赏
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24.成品欣赏癫痫发作会对患者造成什么样的危害癫痫病患者的护理事项有什么早期癫痫病的症状如何识别