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香菇鸡翅的做法步骤

更新于：2018-08-22

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鸡全翅两只香菇二十朵葱适量红烧汁适量八角适量盐适量鸡精适量红椒适量油适量

香菇鸡翅的做法详细步骤

第1步

将鸡全翅跺成块状,

香菇洗净后在上面用刀划十字花状,

第2步

然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味

锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后,

第3步

倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒,

倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火,

第4步

煮至汤汁收干时加食盐和鸡精翻炒出锅

香菇鸡翅的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

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香菇

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一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

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