寿喜烧柳叶鱼烦人做法-寿喜烧柳叶鱼怎么做好吃
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寿喜烧柳叶鱼烦人做法-寿喜烧柳叶鱼怎么做好吃
主料:带卵柳叶鱼600g、葱1把、辣椒1根
配料:清酒(米酒可代替)1/2杯、寿喜烧酱油1/4杯、乌醋1/4杯、冰糖1/4杯、熟白芝麻适量
作者:健康美食
时间:2015-05-15 11:43:34
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:川菜
标签:寿喜烧柳叶鱼的做法,寿喜烧柳叶鱼怎么做好吃,寿喜烧柳叶鱼
柳叶鱼食谱大全
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寿喜烧柳叶鱼介绍
寿喜烧柳叶鱼做法其实挺简单的,但要注意对柳叶鱼煮的时间及火候的长短,其次柳叶鱼还有补血益气,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目,壮骨的效果。
寿喜烧柳叶鱼的做法:
1、葱段&辣椒铺锅底
2 、带卵柳叶鱼洗净备用
3 、将所有调味料放入锅中
4 、放上柳叶鱼,用中火煮开后,转小火续煮1小时(请务翻动鱼,避免鱼身断掉)
5 、待整锅放凉后再夹鱼出来,避免热热的夹,鱼容易断喔!撒上熟芝麻就完成!
寿喜烧柳叶鱼的成品图:
柳叶鱼的好处:
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
3.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
4.壮骨:有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
5.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。