糯米蛋的做法_糯米蛋怎么做_橙子小厨

主料

糯米1碗

鸭蛋350克

玉米粒1碗

香菇粒1碗

青豆1碗

香肠丁1碗

辅料

盐1勺糖1勺蚝油1勺酱油1勺

糯米蛋的做法

1.

将准备的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜

2.

碗中放入糯米、青豆、香肠丁、香菇丁、玉米粒

3.

加入一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺酱油，搅拌均匀

4.

咸鸭蛋底部敲破剥个圆孔，倒掉蛋清留蛋黄

5.

装入调好的糯米，上桌蒸40分钟

6.

即可开吃

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