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美味羊蝎子的做法步骤
更新于:2018-06-28
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家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
羊蝎子1000克黄胡萝卜1条白洋葱半只白糖3勺盐适量孜然粒3克八角2只野生蘑菇干适量
美味羊蝎子的做法详细步骤
第1步
羊蝎子切小块。
黄胡萝卜和白洋葱。
第2步
野生蘑菇干,是我从巴音布鲁克带回来的,非常美味,非常香。用冷水泡发。
烧热铁锅,放油,放入3小勺白砂糖,加热至糖变焦糖色,放入羊蝎子翻炒。
第3步
翻炒至*一次收干水,加入适量盐。
加入孜然粒。
第4步
放入2个八角,翻炒3分钟。
加入黄胡萝卜,翻炒3分钟。
第5步
加入已经泡好的蘑菇,泡蘑菇的水也一起加入。
煮开了之后慢火焖20分钟。
第6步
将白洋葱放入火锅的锅里,将焖好的羊蝎子倒入锅里,再400W小火,边吃边煮。
很后是卖相一般,味道非常好。
美味羊蝎子的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱:
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洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱:
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蘑菇
1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...
一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍
蘑菇菜谱:
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羊脊髓菜谱:
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