豆腐衣蛋汤的做法_豆腐衣蛋汤怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豆腐衣蛋汤的做法 豆腐衣蛋汤的做法步骤 更新于：2018-04-14 收藏 523 次  /  29 人做过这道菜 分享豆腐衣蛋汤的做法 豆腐衣蛋汤的简介及特色 清香适口。 分类标签 家常菜谱分类骨质疏松食谱分类益智补脑食谱分类气血双补食谱分类营养不良食谱分类青少年食谱分类清香味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 鹌鹑蛋200克油皮200克香菇(鲜)100克色拉油25克盐3克味精1克料酒5克大葱5克姜5克 豆腐衣蛋汤的做法详细步骤 1. 豆腐衣（即油皮）撕碎，淋上少许温水润湿； 2. 鹌鹑蛋磕入碗内，加少许精盐打匀成蛋液； 3. 香菇去蒂洗净，切丝； 4. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花、姜末爆香，倒入蛋液翻炒至凝结； 5. 加水煮沸，倒入香菇丝，加入精盐、味精、绍酒调味； 6. 再煮15分钟，下入豆腐衣即成。 豆腐衣蛋汤的营养分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱： 香菇炖鸡   炒香菇   香菇丸子    更多做法> 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍 鹌鹑蛋菜谱： 三鲜鹌鹑蛋   芙蓉鹌鹑蛋羹   鹌鹑蛋铁蛋零基础    更多做法> 油皮 1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦...详细介绍 油皮菜谱： 熏素鸭   卤豆油皮松   豆油皮菇卷    更多做法>济南哪个治疗癫痫病的医院好洛阳哪个医院看癫痫病看的好哈尔滨哪里治疗效果好