爆炒腰花的家常做法[多图]_爆炒腰花怎么做好吃-_鲁菜-_3
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爆炒腰花的家常做法[多图]_爆炒腰花怎么做好吃-_鲁菜-
用料
猪腰400g
青椒100g
洋葱100g
葱50g
姜20g
八角10g
香菜10g
干辣椒20g
花椒5g
爆炒腰花的做法步骤
1.猪腰切成块,在切成腰花状
2.洋葱青椒洗好切好等待下锅
3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁
4.先将腰花用开水焯后控水,锅里倒油
5.炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,,青椒洋葱,,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可
小贴士
腰花要单独过水,放一边控控,碗里的汁加多少淀粉,多了粘糊糊,少了稀沥沥的,很后还可以试试放里一点点醋和几滴香油。江苏有治疗癫痫病的医院吗癫痫病一般都会诊断哪些?朔州市哪里有治疗癫痫病的医院小儿癫痫病治疗法