虎皮扣肉坯的做法
| 来源:美食网
虎皮扣肉坯的做法
文章导读
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下虎皮扣肉坯这道菜的做法吧。
1.12将五花肉皮朝下在烧红的铁锅中烙去没刮干净的毛墩,然后切成大块肉坯(大概15cm虎皮扣肉坯15cm),用温成年癫痫水清洗干净备用。
2.21白萝卜癫痫的发作规律都有什么洗净切成片。
3.将肉坯放入汤锅中,加入白萝卜加盖大火煮。
4.肉坯煮至八成熟,用筷子可以轻松插进肉皮中没血水渗出时,捞起沥干水分。
5.1用毛巾把肉坯抹去水分。
6.2坐锅烧油,准备肉钩、毛巾、可乐。
7.用肉钩钩起肉坯,治疗宝宝癫痫效果较好的方法将皮浸入可乐中均匀沾上可乐。
8.钩起沾上可乐的肉坯,皮朝下放入七成热的油锅北京哪个医院治癫痫比较正规中浸炸。
9.炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,然后翻面继续炸至肉变金黄。
10.将肉捞起沥干油,放凉备用(可放进冰箱,这样切片更容易)。
虎皮扣肉坯的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。