兰豆牛肉片的做法

文章导读

大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍兰豆牛肉片。

1.锅放水，放菜油1大匙、盐1小匙，等水烧开，倒入兰豆焯至断生，立即捞起；

2.1生怕爆炒时手脚慢，肉会过老，先预备好姜汁1小匙、生抽2小癫痫病的危害匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙，混合在碗里；

3.2捞起后滤水，排放在将要出品的碟上，用作牛肉的垫底；

4.1锅烧开水，将牛肉放入锅，烫片刻，将牛肉翻身，再烫，烫至牛肉四周基本变色即可，不用里面全熟；

5.2将薄癫痫病患者是否是可以生孩子的膜包癫痫危害很大着牛肉，用棉绳绑好，为避免薄膜散开；

6.拆开薄膜，将牛肉逆纹切薄片；

7.开大火，烧至锅热，加少许油，放入牛肉片，快速翻炒；

8.倒入准备好的碗汁，快速兜匀，即可出锅，倒入装好兰豆的碟里，不要得炒过火，否则牛肉会变过韧过硬。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的兰豆牛肉片呈上癫痫诊断依据桌吧！