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自制红剁椒的做法步骤

更新于：2018-03-27

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家常菜谱分类辣味 菜品口味10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鲜红尖辣椒半斤大蒜一只姜一块盐20克

自制红剁椒的做法详细步骤

第1步

食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)

把辣椒切碎。(很好戴好手套)

第2步

大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)

把食材拌匀。

第3步

装瓶上面再洒上盐，淋入白酒至瓶口。(用52度白酒)瓶子密封好，放在室温下一天发酵，再放冰箱冷藏一星期，要吃一定要用干净筷子。

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