炝拌白萝卜丝的做法【步骤图】_菜谱

主料

白萝卜1个

辅料

盐1勺五香粉1勺白糖1勺辣椒面1勺菜籽油2勺大蒜1瓣

炝拌白萝卜丝的做法

1.

白萝卜清洗干净，插成丝

2.

地暖铺上一层净布，均匀的撒上萝卜丝，每2个小时翻一次，至8成干即可。

3.

脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟

4.

虐去水分

5.

加入盐，五香粉，白糖抓拌均匀，腌制30分钟。

6.

加入一勺辣椒面，蒜泥

7.

冒烟的油泼在上面，快速搅拌均匀即可食用

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