花环面包的家常做法[多图]_花环面包怎么做好吃-_面包

时间：2019-12-16 11:32:50 | 来源：美食网

早餐，有时候也可以做的既简单，营养又丰富，就好比这个花环面包，头晚上可以提前和好面团，放入冰箱一夜，发酵到2倍大，等第二天早上，只需分割，发酵，烘烤就好了，很后待面包冷却后，在面包鼓起的地方切一刀，加上自己喜欢的营养美味食材就好了，很后再和家人一起食用，这种场面再温馨不过。

营养丰富的花环面包

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食材：（2个15cm的圆模具＋1个11cm的中空花型模具）高筋粉300g，酵母3g，盐3g，黄油30g，细砂糖35g，鸡蛋50g，冷水125g，斑斓精油3滴，可可粉1g

配料：生菜、萨拉米肠、番茄、千岛酱、黄瓜、紫甘蓝各适量

花环面包的做法

1：除黄油以外的材料依次倒入面包桶里。

2：用筷子搅拌下，启动“自助和面功能”，选择20分钟。

3：然后加入黄油，再选择“自助和面功能”20分钟，直到面团能拉出手膜为止。

4：选择“酸奶功能”，进行*一次发酵，时间为1个半小时。

5：发到2倍大。