酱焖海参的家常做法[多图]_酱焖海参怎么做好吃-_湘菜-
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酱焖海参的家常做法[多图]_酱焖海参怎么做好吃-_湘菜-
亚麻籽油是一种优质食用油,富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含48%的亚麻酸,这是植物油中很高的,是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知,“鱼油”指EPA和DHA,是由海里的α-亚麻酸(主要含在海藻中)在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸(主要含在胡麻油中),在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。
这次很幸运地拿到亚麻籽油的试用,很近做什么菜都用到它,今天做葱烧海参,加点营养丰富的亚麻籽油是不是更配呢!很近大葱和大蒜贵得离谱,感觉都要吃不起了,不过既然有更贵的海参和亚麻籽油,就豁出去加一大棵葱吧。
主料
海参(水浸)5个 大葱1棵 亚麻籽油2勺 蚝油1勺 大蒜2瓣
辅料
生抽酱油1勺 清水1大勺 玉米淀粉1小勺(5克)
#格琳诺尔#酱焖海参的做法
1.将泡发的海参刨开,洗净泥沙和白色的牙。
2.将洗净的海参切成一指长的段儿。
3.将葱洗净切段儿,蒜瓣洗净。
4.锅烧热后,倒入两勺格琳诺尔亚麻籽油。
5.将葱段和大蒜放入油锅爆出香味。
6.加入生抽和耗油爆炒。
7.倒入海参,加1勺清水翻炒2分钟。
8.将一小勺玉米淀粉放入一大勺清水中调成水淀粉,起锅前倒入水淀粉勾芡即可。卡马西平治疗癫痫疾病要怎么服用好武汉市好的癫痫病治疗医院去哪找呢湖北癫痫病医院哪家好癫痫发作该怎么来急救