私家烤香排的做法
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私家烤香排的做法
文章导读
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1.排骨剁成大小均一的块,洗净沥干水
2.西芹取两条,用刀背拍几下,切小丁
3.西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉
4.将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内
5.开始调味:腐乳1块、排骨酱3大勺、米酒、盐、糖、花椒粒一小撮(碾碎)、生粉、很后放入葱粒和一勺花生油。充分搅拌均匀,让每一块排骨都能粘上酱料
6.用保鲜膜包好,放置冷藏室入味24小时
7.入味后的排骨排放于铺好锡纸的烤盘石家庄市看癫痫病去哪家医院上,并在入炉前刷花生油
8.烤箱预热200度,15~20分钟即可
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