香菇栗子鸡的做法-香菇栗子鸡如何做

主料：鸡：半只,水发香菇：适量

配料：木耳：适量,腐竹：适量,去壳板栗：适量,抽：适量,料酒：适量,红糖：适量,月桂叶：适量,蒜瓣：适量,花椒：适量,八角：适量,姜：适量,蚝油：适量

作者：健康美食

时间：2012-10-01 10:39:24

难度：中级掌勺 类型：『 热菜 』

归属：

标签：香菇栗子鸡的做法,香菇栗子鸡如何做

香菇食谱大全

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香菇栗子鸡介绍

健康美食网这道香菇栗子鸡，栗子和香菇比鸡肉要多，这次炖香菇栗子放几块儿鸡肉，也借鸡的味儿。

香菇栗子鸡的制作步骤：

 

1、锅内放底油烧至7成热时候下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香；

2、下已经斩成细件的鸡，开大火待鸡肉内多余的水分爆干后，加老抽、红糖、料酒调味，后将鸡肉翻炒上色；

3、加入香菇、木耳、腐竹及先前发香菇的水（注意*一次洗香菇的水不要，因为会有沙）月桂叶、蚝油，再次试味，味道合适后改上锅盖，改中火焖煮约15分钟，汤汁基本收干即可起锅。哪个医院看癫痫病好点黑龙江那家医院看癫痫很好湖北的癫痫医院哪家比较好北京能治好癫痫病的专业医院在哪?