酸辣瓜条拌鸡肫的做法_酸辣瓜条拌鸡肫怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-19 14:56:25 | 来源：美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 酸辣瓜条拌鸡肫的做法

酸辣瓜条拌鸡肫的做法步骤

更新于：2018-06-23

收藏 247 次 / 13 人做过这道菜

分享酸辣瓜条拌鸡肫的做法

分类标签

家常菜谱分类健脾开胃食谱分类利尿食谱分类消化不良食谱分类酸辣味菜品口味拌主要工艺

食材明细

黄瓜300克鸡肫150克辣椒(红、尖)30克盐4克酱油10克醋15克白砂糖5克大蒜(白皮)5克姜5克辣椒油10克香油2克

酸辣瓜条拌鸡肫的做法详细步骤

1.　黄瓜洗净切成段；

2.　鸡肫去除干净外皮，洗净备用；

3.　红椒洗净，切末备用；

4.　锅内放水煮沸，放入鸡肫煮熟，捞出沥干水分，切片备用；

5.　将盐、酱油、醋、白糖、蒜末、姜末、红椒末、辣椒油、香油对成味汁备用；

6.　将调好的味汁淋于黄瓜、鸡肫上，拌匀即可。

酸辣瓜条拌鸡肫的做法小贴士

健康提示：

1.　黄瓜中98%为水分，且含有一定量的维生素C、胡萝卜素、磷、铁等人体必需的营养素，是很好的减肥食品；

2.　但是黄瓜却不适合虚寒体质的人食用，这样的人如果吃过多的黄瓜很容易出现反胃、胃发冷、甚至还会引起腹泻。

酸辣瓜条拌鸡肫的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

黄瓜炒鸡蛋拌绿豆芽肘花拌黄瓜更多做法>

鸡胗

味甘平、性涩、无毒。有消食导滞，帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。...

...详细介绍

鸡胗菜谱：