鸡蛋炒青椒的做法_鸡蛋炒青椒怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-16 10:54:53 | 来源：美食网

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鸡蛋炒青椒的做法步骤

更新于：2018-03-28

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鸡蛋炒青椒的简介及特色

蛋花金黄，青椒脆绿，鲜嫩适口。

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家常菜谱分类炒主要工艺

食材明细

鸡蛋三个、青椒三两。适量精盐二钱五、味素三钱、香油一钱、葱姜少许。适量

鸡蛋炒青椒的做法详细步骤

做法：

（1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切成细丝。

（2）炒勺加七钱油，烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油，烧热下葱、姜炒一下，放入青椒丝、精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开，淋点香油即可食用。

鸡蛋炒青椒的营养分析

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

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