滑嫩蛋羹的家常做法[多图]_滑嫩蛋羹怎么做好吃-_美味粥汤

用料

盐适量

鸡精适量

淀粉一小勺

 

滑嫩蛋羹的做法步骤

1.将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精;

2.将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈);

3.将2倒入1中搅匀;

4.用很细的漏勺过滤蛋液于容器中;

5.蒙保鲜膜(这个一定要做哦,不要让水蒸气滴入),大火蒸20分钟左右.

6.蒸好后淋上一点点生抽,OK啦!

小贴士

做法很简单,很很重要的有两个重点----

1是淀粉,2是温水.云南哪家癫痫医院很好长沙治疗癫痫很好的医院黑龙江那家医院看癫痫病很好