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蘑菇炒肉片的做法步骤
更新于：2018-01-06
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
蘑菇适量肉片适量酱油适量盐适量料酒适量淀粉适量姜适量葱适量
蘑菇炒肉片的做法详细步骤
第1步
肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。
蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
第2步
锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
蘑菇炒肉片的营养分析
蘑菇
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