桂花肉的家常做法[多图]_桂花肉怎么做好吃
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桂花肉的家常做法[多图]_桂花肉怎么做好吃
用料
五花肉500g
油适量
盐4g
鸡精适量
蛋清适量
生粉适量
料酒适量
生姜适量
桂花肉的做法步骤
1.五花肉洗干净,沥干水分,用刀切成6厘米长的片。
2.用料酒,盐,鸡精,蛋清,生粉腌制1小时。
3.然后放在面粉的碗里沾满面粉。
4.油锅5分热,一片片的放下去,变色马上捞起,在等油锅8分热下锅,炸成金黄色就好了。
5.装盆
小贴士
油温很重要,一定要分2次炸哦,第二次油温高的时候,可以开中火,让它降下油温。别放酱油,否则炸出来颜色不好看。昆明医院看好癫痫要花多少钱后天出现的癫痫会不会遗传癫痫会一天到晚的抽么