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果香牛里脊的做法步骤
更新于:2018-08-23
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
牛里脊适量菠萝罐头,也可用其他的水果适量番茄酱适量醋适量甜面酱适量酱油适量盐适量鸡精少量。糖少量。料酒少量。蒜少量。姜少量。鸡蛋清少量。淀粉少量。
果香牛里脊的做法详细步骤
第1步
*牛里脊切小片,用刀背拍松,还可以往案板上摔一摔,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆。
*菠萝切小块,姜和蒜切蓉。
第2步
*锅烧热放冷油,滑开牛肉备用。
*锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在一起,与牛里脊一起下锅翻炒。
第3步
*很后放入菠萝再翻炒几下,出锅。
果香牛里脊的营养分析
菠萝
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