糖油果子1的家常做法[多图]_糖油果子1怎么做好吃-_川菜-

时间：2019-12-19 15:10:46 | 来源：美食网

糖油果子

糖油果子，一般在小巷子里面都可以看到，小贩们制作的方法很简单，却非常吸引人们的眼球，一口咬下去，软糯可口。

材料：

糥米粉：100克　大米粉：20克　白糖：30克　温水：85克　红糖：30克　白芝麻：适量

做法：

1、糯米粉、大米粉、白糖中加入温水，揉成光滑面团;

2、分成15克一剂的汤圆;

3、锅中热较多的油，放入红糖，化开。关火，等油稍微晾一下，再放入汤圆;

4、小火加热，不断地均匀地翻炸着汤圆;

5、小火炸至颜色金黄的时候，就改中火继续炸成棕红色就可以了，外层感觉比较脆;

6、捞起来，滤一下油，倒入大碗里，迅速撒上白芝麻，摇均匀，让每粒汤圆上都沾上芝麻。再串起来就可以了。