蜂蜜是你日常生活中不可缺少的
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蜂蜜是你日常生活中不可缺少的
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
一等蜜
蜜源花种:山花蜜,枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,荆条蜜等。
颜色:浅琥珀色,水白色,白色。状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
味道:果占环高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。
蜂蜜是你日常生活中不可缺少的。天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果,买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了,一定是人为掺入了其他成分。
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