美食网

首页 > 菜谱 > 文章

夏天买蜂蜜的技巧

| 来源:美食网

夏天买蜂蜜的技巧

夏天来了,当你出差或者驾车旅游,也许能见到路边的蜂场,不免会怦然心动,如果能买到纯真的天然蜂蜜,那真是太幸运啦!激动过后,隐忧袭上心头,如今世道,蜂蜜作假太猖獗了,也许就打消了购买的欲望。

那么,如何才能在蜂场买到保真的天然蜂蜜呢?你要细心考察考察一下几个方面:首先是蜂场的规模 大型的蜂场一般不会作假,一个80个群以上的蜂场需要很强的劳动力投入,正常的生产管理比如采蜜、取浆,已经满负荷了。作假既没有时间,也没有哪个心思。大型的蜂场基本安置在蜜源很好的地方,一般都在很偏僻的山区和林场,交通道口的蜂场即使摆上蜂蜜也让人怀疑,那里有大量的蜜源。

20群以下的蜂场,基本是以出售假蜜为营生了。如今的假蜜多数是麦芽糖糖浆冒充的【大米的深加工产品】,状态酷似蜂蜜,但不是蜂蜜,口感和营养价值与蜂蜜相比,是有天壤之别的。卖假蜜的蜂场,善于营销运作,投其所好,可以根据客户的要求现场打蜜。他们的作假手段花样翻新,有的在前一天晚上给蜜蜂饲喂白糖,这样当着你的面,打出来的是糖水蜜。还有的往蜂脾上灌麦芽糖浆,然后再插入摇蜜机里打出来。还有一个方法,就是用的底部是双层的摇蜜机,在摇取蜂蜜之前,假蜜就早在里面了。

除了考察蜂场的规模,还要考察蜂群的群势,本分规矩的养蜂人,蜂群壮,巢门蜜蜂进进出出,十分繁忙。本分的养蜂人是不会随时给你打蜜的,但是可以和你预约时间。大蜜源期间,蜂蜜集中上市的时候,直接从蜂场购买则可以很便宜,因为省略了很多流通环节。秋冬季节则有可能价格很高,因为蜂蜜确实是价值极高的天然滋补品。

收 藏

历史上的今天:2019:  女人抽脂的评价口碑2019:  男人吃韭菜壮阳 男人吃生姜有什么好处2019:  女人更年期吃什么好 孕妇补血吃的水果2019:  怎么孵黄豆芽方法 枇杷膏作用做法2018:  蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法及作用功效怎样才能彻底治好癫痫病西安专业癫痫医院在哪里小孩吃左乙拉西片