空腹喝蜂蜜水易得胃病吗

摘要昨天刷微博的时候见到很多人转了一个空腹喝蜂蜜水易得胃病的微博，他是这样说的，空腹喝蜂蜜水会使体内酸性增加，导致胃酸过多而得胃病，然后又说肠胃不好的人应该用30度的水冲蜂蜜水……

昨天刷微博的时候见到很多人转了一个“空腹喝蜂蜜水易得胃病”的微博，他是这样说的，空腹喝蜂蜜水会使体内酸性增加，导致胃酸过多而得胃病，然后又说肠胃不好的人应该用30度的水冲蜂蜜水喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等疾病，又说不宜用热水，水温达到67度以上，会破坏蜂蜜中的维他命。

这种说法对吗?我觉得不对，有些说法我认为有点是非颠倒，误导消费者。下面就对他的这些说法进行解释，希望经常喝蜂蜜水的朋友能够看到，并且能正确的饮用蜂蜜水。

先说空腹喝蜂蜜水的问题，其实本站有好几篇关于这个问题的文章，很多人说空腹不能喝蜂蜜水是因为蜂蜜水空腹喝会刺激胃酸分泌，容易导致胃部不适等等原因。其实蜂蜜水有调整胃酸分泌的功能，但绝不仅仅只是刺激胃酸分泌，它也有抑制胃酸分泌的作用。

当我们空腹喝下蜂蜜水的时候，就会有抑制胃酸分泌的作用，而喝蜂蜜水后立即进食，就会刺激胃酸分泌，这是为了帮助消化。所以如果胃酸过多，那么喝蜂蜜水的时间应该是饭前1.5小时或者饭后2小时以后，都是空腹。如果消化不良，那么就在饭前喝，然后立即进食，可以帮助消化。

另外，蜂蜜水的温度也会对胃酸产生影响，喝凉的蜂蜜水会增加胃液的酸度，帮助消化，刺激肠道蠕动，所以，消化不良或者便秘患者应该喝凉的蜂蜜水。而热的蜂蜜水会降低胃液的酸度，适合胃溃疡等疾病的人食用，实际上蜂蜜对胃部疾病有很好的治疗作用，而并不是会导致胃病。

微博说的肠胃不好的人应该用30度的水冲蜂蜜水喝，这种说法也不对，肠胃不好可以分为两种，一种是胃肠溃疡，另一种是消化不良。如果消化不良，可以用温度较低的水冲蜂蜜水喝，而如果胃溃疡，用温度低的水水冲蜂蜜水，显然不合适，应该用温度较高的水冲服。冲服蜂蜜水的很高温度不宜超过60度，这个数据是某大学实验室关于温度对蜂蜜中的活性酶的影响的数据，也就是说高温会破坏蜂蜜中的酶，而并不是维他命。

蜂蜜本身呈弱酸性，但是它是碱性食物，食用蜂蜜并不会使身体的酸性增加，引起酸性体质，它是很健康的天然食物。也没有空腹喝就是酸性，吃饱了喝就是碱性的说法，写这个微博的人显然不懂蜂蜜，不过既然有很多人转，就意味着可能误导一些人，所以写这篇文章，希望纠正这些错误的说法，不过也许别人会认为我的说法是错误的，那就是别人的事了。

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